Internátny receptár – Paprikáš

Opäť tu máme ďalšie číslo Vášho obľúbeného časopisu a ako sme sľúbili, zase Vám prinášame rýchle, jednoduché a osvedčené kulinárske špeciality. Tentoraz si Vás dovoľujeme pozvať na chutný paprikáš.

Prísady:internatny-receptar-paprikas-bez-popisku

0,5 kg zemiakov

1 celá cibuľa

1 paradajka

soľ

2 lyžičky oleja

červená paprika

2 dcl horúcej vody

Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na drobné kocky. Do nádoby nalejeme olej, pridáme očistenú a nadrobno narezanú paradajku a cibuľu. To všetko necháme 4 minúty podusiť pri výkone 500 W. Potom pridáme červenú papriku, nakrájané zemiaky a dochutíme. Dôkladne premiešame a zalejeme horúcou vodou. Prikryjeme a varíme 20 minút pri výkone 500 W. V polčase zamiešame a po 20 minútach necháme 5 minút odstáť. Ak chcete mať výdatnejšiu porciu, pridajte pred koncom varenia nakrájané párky. Servírujte s chlebom, kyslou smotanou a uhorkami. Prajeme dobrú chuť! 🙂

autor článku: Sabína Nagyová
zdroj foto: gurman.rimava.sk

Zdieľajte článok

Komentáre:

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.